Agar Agar En Polvo 100gr Gelificante Alimentos Naturales

Código: 111220

El Nuevo Emporio de la Repostería y Gastronomía
Agar Agar gelatina natural x 100 gr.

El agar-agar, tiene una alta capacidad de absorción del agua ya que absorbe hasta 20 veces su propio peso.

Se hincha al entrar en contacto con ésta, por lo tanto para usarla hay que disolverla en un líquido, llevarla a hervor suave durante unos minutos y remover hasta su total disolución.

Posteriormente hay que dejarla enfriar para que solidifique.

Adecuado para diabéticos, vegetarianos y veganos.

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